Supa od šampinjona

Supa od šampinjona

Supe

  • 4

    Broj osoba

  • Pristupačno

    Cijena

  • Jednostavno

    Težina pripreme

  • Vrijeme pripreme

  • Vrijeme pripreme

  • yes

    Nutritious & Delicious

Nutritious & Delicious
Nutritivne vrijednosti129.0 Kcal
Proteini 24.7 g
Ugljikohidrati 38 g
Masti 2.2 g
Natrijum 0.13 g

Mora biti ukusno, zdravo I praktično: u kuhinji želite sve! Sa Nutritious & Delicious receptima, pomirite gastronomske užitke I izbalansiranu ishranu na jednostavan način. Tefal vam nudi inovativne male kućanske aparate I jedinstvene recepte koji održavaju najbolju hranljivu vrijednost namirnica.

Sastojci

  • 120 g šampinjona
  • 80 g krompira, oguljenih i narezanih na komadiće
  • 1 crveni luk, narezan na kolutiće
  • 1 mali praziluk, narezan na kolutiće
  • 1 svežanj peršuna, narezan sa stabljikama
  • 500 ml vode
  • 100 ml vrhnja za tučenje, tučenog
  • So, biber i mješavina začina

Priprema

Stavite gljive, krompir, crveni luk i praziluk te malo peršuna u parnu košaru. Začinite. Kuhajte na pari 20 minuta sa glavnim jelom i dezertom.

U međuvremenu zavrijte vodu u loncu, dodajte peršun i pustite da pusti sokove.

Dodajte povrće u vrući bujon od peršuna i miksajte sa električnim ručnim blenderom dok ne postane glatko. Uspite u posudice i dodajte kašiku tučenog vrhnja.